Cuisine Vietnam

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Banh Mi, le miracle de la cuisine vietnamienne

« Baguette vietnamienne », « sandwich vietnamien », on traduit souvent le mot « banh my » en rappelant des plats occidentaux un peu similaires. En fait, depuis…

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10 plats à ne pas manquer à Hoi An (partie 1)

Malgré sa superficie limitée, la ville ancienne de Hoi An se cache une telle richesse culturelle, historique et culinaire. Peut-être que le…

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10 plats à ne pas manquer à Hoi An (partie 2)

Nous souhaitons vous présenter la deuxième liste des plats à ne pas manquer à Hoi An. Il s’agit des saveurs typiques qu’on…

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6 restaurants de Pho les plus célèbres à Hanoi

À part le Banh Mi, Pho est un autre plat vietnamien qui se connait du monde entier. Durant un Circuit Vietnam, vous…

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Découverte du dessert glacé vietnamien à Hanoi

Les vietnamiens appellent ce dessert « che », difficile à trouver un mot équivalent en français. En générale, il comprend de différents types de gelées…

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Aventure culinaire à Saigon: au sein des restaurants les plus anciens

Dernière la façade moderne d’une ville active en temps de mondialisation se trouvent encore des traces anciennes, notamment dans les restaurants de…

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Voyage authentique au cœur du Vietnam : circuit au village ancien Duong Lam

Qu’est-ce que vous attendra dans un Voyage authentique au cœur du Vietnam ? Aimeriez-vous découvrir la beauté d’une période passée du pays ? Alors…

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Les adresses incontournables pour un voyage culinaire au cœur de Hanoi

Hanoi est connue pour sa gastronomie délicate et variée. Si vous déambulez dans les ruelles bondées de Hanoi, vous trouverez des stands…

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5 plats incontournables de la ville de Hanoi

  L’équipe de Paradise Travel vous présente le top 5 des plats connus, dégustés et appréciés  à Hanoi. Vous trouverez ci-dessous les…

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10 boissons vietnamiennes que vous devriez vraiment goûter

La gastronomie vietnamienne est très connue dans le monde, notamment le street-food. Alors il n’est pas surprenant qu’ils proposent également des boissons incontournables. Lors de…

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Top les 8 spécialités les plus insolites au Vietnam

Des insectes grillés ou frits, les vers à soie, le serpent…sont une petite partie parmi les plats insolites au Vietnam. Dans cet…

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Café du Vietnam: zoom sur la boisson la plus appréciée

  Importé à l’époque coloniale par les Français, le café vietnamien est depuis 2012 celui le plus exporté au monde. Le pays…

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Spécialité gastronomique : 10 plats à ne pas manquer au Vietnam (partie 1)

Durant votre voyage Vietnam, pourquoi ne pas découvrir la richesse gastronomique du Vietnam, un pays tropical célèbre pour ses épices très originales….

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Découvrez des recettes des plats traditionnels vietnamiens

Vous, amateur de la cuisine, impressionné par la gastronomie vietnamienne ? La délicatesse des plats traditionnels vietnamiens se demande une telle préparation…

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Cinq plats typiques de la cuisine vietnamienne

  La cuisine vietnamienne est considérée comme un trait culturel ancien et original. La variété des ingrédients et des méthodes rendent la…

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Le président Obama apprécie bien la saveur vietnamienne traditionnelle

La visite historique du président Obama au Vietnam attire toute attention du public ces derniers jours. Le Chef de la Maison Blanche…

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Riz gluant vietnamien

Le riz gluant est un des plats traditionaux, un trait typique de la gastronomie vietnamiens.   Le riz gluant est cuit à…

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Ce que disent les fruits vietnamiens

Les fruits vietnamiens sont très divers en fonction de la saison et du climat de chaque région. Ils apportent soi-même aussi des…